Rebung Bambu mengandung serat, kalium, lemak, vitamin A serta zat besi Pada setiap 120 gram rebung bambu mengandung 24 mg fosor mg potassium, serta 288 mg sodium berdasarkan hasil penelitian.
Rebung bambu/tunas bambu (Foto: Ronamasa/Ahyar)
Sebuah penelitian di Jepang menemukan bahwa rebung Bambu memiliki kandungan anti kanker dan mencegah radikal bebas berbahaya bagi tubuh.
Rebung Bambu bermanfaat menurunkan darah tinggi dan memperlancar peredaran darah, demikian dilansir detik.com,11/4/2012.
Masyarakat Bima, NTB rebung bambu dijadikan salah satu bahan untuk membuat urap. Setelah tunas bambu tumbuh besar jadi bambu dapat dipergunakan antara lain pagar, bedeg bambu dan lain-lain.
Rebung bambu/tunas bambu (Foto: Ronamasa/Ahyar)
Rebung Bambu bermanfaat menurunkan darah tinggi dan memperlancar peredaran darah, demikian dilansir detik.com,11/4/2012.
Masyarakat Bima, NTB rebung bambu dijadikan salah satu bahan untuk membuat urap. Setelah tunas bambu tumbuh besar jadi bambu dapat dipergunakan antara lain pagar, bedeg bambu dan lain-lain.
